Όλη η ενέργεια των ημερών διοχετεύεται στις προετοιμασίες να υποδεχτούμε τη νέα χρονιά. Το μεγαλύτερο μέρος της χριστουγεννιάτικης διακόσμησης έχει ολοκληρωθεί, τα δώρα για τα αγαπημένα μας πρόσωπα έχουν ήδη μπει κάτω από το δέντρο ή είναι στη λίστα για τις άμεσες αγορές μας και η προσοχή μας αρχίζει να στρέφεται στα γιορτινά τραπέζια, όπου θα υποδεχτούμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα και στις διακοσμητικές πινελιές που θα κάνουν το τραπέζι μας ένα ξεχωριστό εορταστικό δείπνο που θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις!
Ακριβώς επειδή θα καθίσουμε αρκετή ώρα στο τραπέζι, δεν αρκεί μόνο ένα ωραίο μενού, αλλά χρειάζεται και μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα στο τραπέζι που θα φέρει έναν εορταστικό αέρα και θα αφήσει την μαγεία των Χριστουγέννων να μας συνεπάρει όλους!
Σε αυτό το άρθρο, θα σου δώσουμε μερικές ιδέες και συμβουλές για να δημιουργήσεις ένα εντυπωσιακό σκηνικό για το δείπνο στο ρεβεγιόν! Χρησιμοποίησε όλη τη φαντασία και τις δεξιότητές σου για να ακούσεις τα καλύτερα σχόλια!
Διακόσμηση τραπεζιού
Ξεκινάμε με το στρώσιμο του τραπεζιού και οι επιλογές είναι πολλές! Αρκετοί επιλέγουν απλώς ένα τραπεζομάντηλο, είτε απλό είτε σε κάποιο χριστουγεννιάτικο σχέδιο. Όμως, μπορείς να προσθέσεις και άλλα στοιχεία πάνω από αυτό, όπως μια τραβέρσα, ένα καρέ ή ως πιο ιδιαίτερη επιλογή ένα σουπλά μπροστά από κάθε καλεσμένο. Είναι σημαντικό να γνωρίζεις ακριβώς τον αριθμό των καλεσμένων ώστε να διακοσμήσεις με ακρίβεια και συνοχή το τραπέζι.
Στο blog του Spitishop θα βρεις και το άρθρο μας "Τα 4 πιο μεγάλα Χριστουγεννιάτικα Trends" που θα σε βοηθήσει στη χρωματική συνοχή της διακόσμησης.
Συνεχίζοντας με τη διακόσμηση, μπορείς να απλώσεις κατά μήκος του τραπεζιού μια γιρλάντα και ενδιάμεσα να προσθέσεις κηροπήγια με χριστουγεννιάτικα κεριά. Αν επιλέξεις αρωματικό κερί, η γνώμη μας είναι να έχει ένα απαλό ουδέτερο άρωμα για να μην επισκιάζει τις μυρωδιές των φαγητών που έχεις ετοιμάσει.
Ακόμα μια ιδέα είναι να χρησιμοποιήσεις μεγάλα γυάλινα βάζα, δοχεία ή μπωλ και να τα γεμίσεις με χριστουγεννιάτικες μπάλες και διακοσμητικά λαμπάκια. Διαφορετικά, χρησιμοποιήσε στο κέντρο του τραπεζιού έναν διακοσμητικό δίσκο ή μία πιατέλα όπου θα τοποθετήσεις πάλι χριστουγεννιάτικα στολίδια, μερικά διακοσμητικά χριστουγεννιάτικα κλαδιά και στο κέντρο θα βάλεις ένα απαλό αρωματικό κερί. Στο Spitishop θα βρεις και τη συλλογή από 
αποκλειστικά χριστουγεννιάτικα αρώματα σε κεριά και αρωματικά χώρου.
Για εσένα που το προτιμάς πιο απλό, προτείνουμε να τοποθετήσεις μόνο μερικά διακοσμητικά στο τραπέζι.
Στήσιμο τραπεζιού
Και περνάμε στο βασικό σημείο, το στήσιμο των σερβίτσιων, των μαχαιροπήρουνων και των ποτηριών και φυσικά, τη διακόσμησή τους. Εδώ να σημειώσουμε ότι υπάρχουν κανόνες για το σωστό στήσιμο σε επίσημο ή γιορτινό τραπέζι και μπορείς να συμβουλευτείς τις φωτογραφίες παρακάτω.
Στο Spitishop θα βρεις μεγάλη γκάμα από σερβίτσια, μαχαιροπίρουνα και ποτήρια για να φτιάξεις ακριβώς όπως θέλεις το πλαίσιο του τραπεζιού σου. Μην φοβηθείς να δώσεις επιπλέον λάμψη στο γιορτινό σας τραπέζι χρησιμοποιώντας είδη με χρυσές λεπτομέρειες.
Όσον αφορά στις πετσέτες, μπορείς να επιλέξεις είτε χαρτοπετσέτες σε κάποιο γιορτινό σχέδιο ή γιορτινό χρώμα που θα βρεις πολύ εύκολα αυτές τις μέρες είτε να χρησιμοποιήσεις πετσέτες φαγητού και να κάνεις έναν όμορφο φιόγκο με μια γιορτινή κορδέλα ή ένα σπάγκο τοποθετώντας και ένα κλαδάκι πεύκου ανάμεσα.
Αν θέλεις να δώσεις την απόλυτη γιορτινή πινελιά στο στήσιμο, διάλεξε χριστουγεννιάτικους κρίκους για τις πετσέτες φαγητού! Αλλάζουν όλη την εικόνα!!
Εκτός από τα βασικά για κάθε καλεσμένο όμως, θα χρειαστείς και κάποια είδη για το κέντρο του τραπεζιού στα οποία θα τοποθετήσεις τα γεύματα, όπως σαλατιέρες, δίσκους και πιατέλες σερβιρίσματος, πλατώ, ορντεβιέρες και επιπλέον θα χρειαστείς διάφορα εργαλεία κουζίνας-σερβιρίσματος. Αν πρόκειται για πολλούς καλεσμένους, φρόντισε να έχεις μοιράσει το φαγητό σε πιατέλες κατά μήκος του τραπεζιού προκειμένου να διευκολύνεις τους καλεσμένους σας και να μην χρειάζεται να σηκώνονται για να σερβιριστούν ή να πρέπει να γυρνάτε τις πιατέλες από χέρι σε χέρι.
Στα πλαίσια σερβιρίσματος, ας μην ξεχνάμε και το ποτό. Η δική μας συμβουλή είναι να δημιουργήσεις μια ξεχωριστή γωνία σε κάποιο έπιπλο κοντά στο τραπέζι που θα βρίσκονται τα ποτά και τα αναψυκτικά ώστε ο κάθε καλεσμένος να επιλέγει το είδος και την ποσότητα του ποτού που θέλει να πιει.
Μια από τις πιο ιδιαίτερες τάσεις είναι το τρόλεϊ-μπαρ. Αν έχεις χώρο στο σαλόνι, μπορείς να φτιάξεις μια υπέροχη γωνία μπαρ με τη χρήση ενός τρόλεϊ οργάνωσης. Βάλε εκεί τα ποτά-αναψυκτικά και ποτήρια, μαζί με λίγους ξήρους καρπούς και μερικά σοκολατάκια και ετοιμάσου να κερδίσεις τις εντυπώσεις των καλεσμένων.
Εκτός από τα κλασικά ποτά που θα συμπεριλάβεις στην λίστα σου, μπορείς να φτιάξεις και το ποτό των Χριστουγέννων, Gluhwein, να το σερβίρεις σε μια γυάλινη κανάτα για να αναδεικνύονται όλα του τα υλικά και να τους μαγέψεις όλους!
Αυτή την “γωνία” εννοείται ότι μπορείς να την χρησιμοποιήσεις και να την ανανεώνεις καθ’ όλη τη διάρκεια της βραδιάς τόσο με ποτά όσο και με κάποιο πλατώ πριν ή μετά το δείπνο. Πριν το δείπνο μπορείς να βάλεις αλμυρές γεύσεις (τυριά, αλλαντικά, κριτσίνια, ελιές, ξηρούς καρπούς κλπ.) και μετά το φαγητό μπορείς να βάλεις γλυκές γεύσεις (σοκολατάκια, φρούτα).
Extra Tip που θα εντυπωσιάσει!
Εφόσον έχεις αποφασίσει το στήσιμο και τη διακόσμηση του τραπεζιού δεν έχεις παρά να προσθέσεις μια τελευταία πινελιά που θα χαρίσει χαμόγελα σε όσους έχεις καλέσει στο εορταστικό δείπνο!
Προσωποποιημένα καρτελάκια με το όνομα του κάθε καλεσμένου στη θέση που έχεις επιλέξει να καθίσει. Στο site μας θα βρείς βάσεις με δεντράκια και κορμούς δέντρων για να βάλεις τα καρτελάκια. Μπορείς να τα τοποθετήσεις πάνω στην χαρτοπετσέτα ή την πετσέτα φαγητού που έχεις επιλέξει ή πάνω από το πιάτο! Δες στην πράξη που ταιριάζει περισσότερο!
Αν σου αρέσουν οι χειροτεχνίες, μπορείς να κάνεις και εσύ δικές σου δημιουργίες για τα καρτελάκια! Θα χρειαστείς λίγο χρόνο να τα ετοιμάσεις, αλλά τα σχόλια που θα ακούσεις, σίγουρα θα αξίζουν τον κόπο. Δες κάποιες ιδέες για να τα φτιάξεις εύκολα και γιορτινά!
#1
- Βρες μερικά κουκουνάρια
- Γράψε σε καρτελάκια τα ονόματα των καλεσμένων
- Κάνε μια τρύπα στην άκρη σε κάθε καρτελάκι
- Πέρασε μια κορδέλα μέσα από την τρυπούλα και δέσε την με έναν φιόγκο γύρω από το κουκουνάρι
#2
- Γράψε σε καρτελάκια τα ονόματα των καλεσμένων
- Κάνε μια μικρή τρυπούλα στην άκρη της κάρτας
- Πέρασε ένα μικρό κλαδάκι πεύκου μέσα στην τρυπούλα
#3
- Αγόρασε χριστουγεννιάτικα γλειφιτζούρια-μπαστουνάκια. Υπολόγισε ότι θα χρειαστείς ανά άτομο
- Κόλλησε τα ανά τριάδα με τέτοιο τρόπο που να στέκονται όρθια με τα μπαστούνια προς τα κάτω. Θα τα στηρίξεις πάνω στο πιάτο είτε μπροστά από αυτό.
- Στην κορυφή κάνε έναν μικρό φιόγκο με μια μια κορδελίτσα
- Γράψε σε καρτελάκια το όνομα κάθε καλεσμένου
- Τοποθέτησε το καρτελάκι ανάμεσα σε 2 μπαστουνάκια (όπως στην φωτογραφία)
#4
- Κόψε μικρά ξυλάκια από κλαδιά. Θα χρειαστείς 2 ξυλάκια για κάθε κατασκευή
- Κόλλησε τα ανά 2 μεταξύ τους με υγρή ισχυρή κόλλα
- Γράψε σε καρτελάκια το όνομα κάθε καλεσμένου και τοποθέτησέ τα ανάμεσα στα ξυλάκια που έχεις κολλήσει
- Για έξτρα εφέ κόψε μικρά μικρά κλαδάκια από πεύκο και τοποθέτησε ένα στην άκρη κάθε κατασκευής όπως στην φωτογραφία
Ελπίζουμε οι συμβουλές μας να σε βοήθησαν και να σου έδωσαν ιδέες για τη δημιουργία ενός αξέχαστου γιορτινού τραπεζιού. Ευχόμαστε καλές γιορτές και όμορφες, γεμάτες αγάπη στιγμές με όλα τα αγαπημένα πρόσωπα! Πίστεψε στην μαγεία των Χριστουγέννων και όλες σου οι ευχές θα πραγματοποιηθούν!
